Интересный красивейший сорт родом из Африки, который растёт как в дикой природе, так и как сельскохозяйственная культура. Острота до 100 000-150 000 по шкале Сковилла. Растения обычно очень густые и вырастают в высоту до 25-70см. Плоды удлинённо — конусовидной формы, обычно сужающиеся к тупой точке, имеют длину до 2,5 сантиметров. В технической спелости цвет стручка зеленый, зрелый плод имеет ярко-красный цвет. Стручки легко отделяются от чашелистиков, при полном созревании становятся мягкими. Вкус и аромат классический, легкий. Использование универсальное: для приправ, приготовления блюд, идеально подходит для ферментированного соуса типа Табаско.
There are no reviews yet.