Aji Piura — суперурожайный сорт острого перца народной селекции из Перу. Острота до 50 000 по шкале Сковилла. Куст невысокий до 50 см в высоту. Отлично завязывает плоды в неблагоприятных условиях. Плоды конусовидные, в процессе созревания перецветают от светло-зеленого до вишневого через оранжевый цвет в стадии технической зрелости. Очень высокие вкусовые качества и аромат. Вкус очень сладкий, аромат — фруктовый. Отлично подойдет для свежего употребления, консервирования и фарширования. В стадии технической зрелости отлично заменит Ахи Амарильо при приготовлении севиче.
There are no reviews yet.