Халапеньо Фиолетовый — более крупная и острая разновидность сорта халапеньо. Острота до 6000 по шкале Сковилла. Куст до 90 см в высоту, походит как для теплиц и открытого грунта, так и для комнатных условий. Сорт суперурожайный и раннеспелый. Плоды jalapeno purple слаще и немного крупнее, чем у обычного, но имеют такую же мясистую мякоть, которая окрашена в лимонно-зеленый цвет. По мере роста приобретают насыщенный фиолетовый (почти черный_ оттенок, при окончательном созревании становятся винно-красные. На одном растении нередко присутствуют стручки всех трех цветов, благодаря чему кустики этого чили выглядят очень привлекательно. Вкус сладковатый ароматный жгучий . Применение универсальное. Это идеальный продукт для фаршировки овощами или сыром, жарки и маринования.
There are no reviews yet.