Халапеньо Белый — из сортовой группы халапеньо, суперурожайный! Острота 2500-8000 по шкале Сковилла. Куст очень компактный, высотой не больше 60 см. Подходит для открытого грунта, выращивания в теплицах и комнатного выращивания в горшках от 3 литров. В стадии технической зрелости стручки белые, в дальнейшем перецветают в красный через оранжевый. Во время созревания куст выглядит очень нарядно. Плоды конусовидные, длиной 5-8 см, хрустящие, мясистые. Вкус свежий, перечный. Применение универсальное — в свежем виде, для маринования, соусов. Покрасневшие плоды считаются более низкого качества, чем зелёные, поэтому для консервирования и маринования используются недозревшие плоды.
There are no reviews yet.