Сорт острого перца, естественно произрастающего в регионе Тезпур (Индия). Острота 100 000- 250 000 по шкале Сковилла. Куст высотой от 0,8 до 1,5 м, ветвистый с удлиненными ланцетовидными листьями. Подходит для открытого грунта, теплиц, прекрасно подходит для комнатного выращивания в контейнерах от 2 литров (многолетник). Сорт среднеспелый, очень урожайный. Стручки длиной 10-12 см, шириной до 1-1,5 см на длинной плодоножке, слегка изогнутые в технической зрелости, имеют зеленый цвет, потом перецветают в алый. Аромат и вкус классические, перечные. Используется в свежем, сушеном и молотом виде как приправа для супов, соусов, мясных блюд, хорош для маринования и консервирования.
There are no reviews yet.