Naga Morich, его ещё называют «Змеиный перец», очень близок к перцу Bhut Jolokia. (Родина- северо-восток Индии, Бангладеш). Острота до 1, 0- 1,5 млн. единиц по шкале Сковилла. Кусты мощные, умеренно ветвистые, высотой 60-70 см. Для выращивания в теплицах и парниках или в домашних условиях в горшке от 5-х литров (как многолетник). За сезон на кусте может вызревать более 100 плодов. Плоды конусовидные, слегка ребристые, морщинистые, длиной 3-4 см, могут встречаться и более большие размеры. В технической спелости темно-зеленые, затем становятся оранжевые, в биологической ярко-красные. Имеют изысканный кисло-сладкий вкус и сильный аромат тропических фруктов: ананаса, манго, цитрусов. Использование универсальное: в свежем виде, для сушки и приготовления очень острых соусов.
There are no reviews yet.